心食谱家常菜做法
？食谱家常菜做法大全

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本文目录

1. 麻辣虾怎么做简单又好吃
2. 家常香辣虾做法步骤
3. 香辣虾的麻辣麻辣家常做法

麻辣虾怎么做简单又好吃

配料 ：豆油100ml、酱油20ml 、虾的虾食盐10g、家常家常简单麻椒椒10g、做法做法干辣椒10g、麻辣麻辣鹰爪虾500g、虾的虾蒜苗10g
、家常家常简单姜10g、白糖10g。

将虾洗净，在锅里加水 ，把虾烀熟 
，把虾放凉，用剪刀剪去虾须虾枪
，干辣椒切成段，姜切成丝，蒜苗切成段。

锅里加油，将麻椒椒放入煸炒后，倒入姜蒜、辣椒煸炒，炒出香味后，倒入白糖，倒入虾煸炒。

加入酱油、食盐、蒜苗，翻炒片刻出锅即可。

家常香辣虾做法步骤

准备食材：虾2斤
，干辣椒10克，味极鲜3勺
，料酒3勺 ，盐适量，蒜5瓣，香菜 ，姜3片，朝天椒4个 ，蚝油1勺

步骤1虾去掉虾线开背，用盐料酒腌一会。

步骤2干辣椒朝天椒切圈  ，姜蒜切末，香菜切段备用  。

步骤3起锅热油，把虾炸炒至变色捞出，热油复炸一遍捞出。

步骤4锅留底油 ，入姜蒜炒香，放辣椒，倒入虾翻炒均匀
，下香菜 ，调味，炒均匀即可 。

香辣虾的家常做法

将虾清洗干净放入盆中，加姜片，加料酒，静置腌制10分钟
，去腥。

2、洋葱切圈 ，青椒切块，姜蒜切片。

3 、锅烧热 ，加入适量底油，油温6成热时，下入虾子，翻炒均匀，将虾爆熟后，盛出备用。

4 、将锅重新烧热
，油温6成热时
，下入姜片、蒜片
、花椒、椒盐 ，炒香。然后加入1勺豆瓣酱 ，1勺老干妈，炒出红油 。

5、下入洋葱和青椒，翻炒均匀 。

6
、下入前面爆熟的虾 ，翻炒均匀
，加一点鸡精即可。

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